2025年5月18日至20日，PureSnow 純雪團隊參與於墨爾本舉辦的澳洲最大專業餐飲設備展──Foodservice Australia，此展聚焦於飯店、咖啡店、甜品店、中央廚房與餐飲連鎖品牌，吸引眾多澳洲與紐西蘭地區的專業買家與創業者。此次展覽我們首次在澳洲市場正式登場，展出台灣研發製造、以極高效率與模組化設計聞名的雪花冰機系列，獲得現場廣大關注與一致好評。

在展覽期間，來自雪梨、墨爾本、阿德雷德、奧克蘭等地的甜品店、複合式餐飲品牌、飯店業者與設備經銷商絡繹不絕前來洽談。他們特別關注的是 PureSnow 所推出的 輕巧型雪花冰機種，僅需約30公分的檯面空間即可快速製冰，不需冰磚、冷凍櫃或大型機具即可上手，操作流程簡單、出冰速度極快，非常適合空間寸土寸金的澳洲與紐西蘭市場。

PureSnow 的設備使用預拌液態原料，搭配高效出冰系統，最快 3 秒即可製作完成一碗高密度雪花冰，現場製冰過程吸引大批觀展者駐足觀賞與試吃。更重要的是，我們展出的所有機種皆支援即插即用，不需繁複安裝，大幅降低創業與營運門檻。這對當地中小型餐飲業者、連鎖品牌開設快閃店或季節性甜品活動具有極高吸引力。

澳洲市場對於「亞洲特色甜品」的接受度逐年上升，雪花冰已逐漸成為消費者探索亞洲美食的熱門選擇之一。PureSnow 因應國際市場需求，提供的原物料皆已取得 HALAL 與清真認證，在食品安全、宗教文化適應性上都具備國際化優勢，也因此吸引眾多穆斯林友善餐廳與飯店買家主動洽談合作。

此外，PureSnow 長年出口至超過40個國家，並已累積輔導超過1000間實體門市的實戰經驗，這次展覽我們也將成功案例集結為「開店SOP說明手冊」提供參考，包括：菜單設計、原料搭配、機器調整、客群定位、定價策略等，獲得現場買家高度評價與深度洽談的機會。

我們也展示了近 200 款經典雪花冰與飲品菜單設計圖，皆可直接協助買家打造專屬品牌視覺與產品系列，包含手繪菜單、社群行銷素材與包裝提案，從視覺到味覺全面支援買家上手。

透過 Foodservice Australia 展會，PureSnow 更深入了解澳洲餐飲產業對效率、節能、空間彈性與文化融合的高度需求。未來我們將與當地通路商合作，持續建立維修網絡與展示據點，也計畫在澳洲地區進行更多實地試營運合作，並強化本地化服務支援。

這次展覽不僅是純雪首次踏入大洋洲市場的重要一步，更是一場品牌全球化布局的延伸。我們將持續以創新設備與一站式服務，支持世界各地餐飲創業者快速打造有競爭力的甜品品牌，讓「做冰」這件事變得更簡單、更輕鬆、更具未來性。

Set up day

Day1

Day2

Day3